Découvrez Le Perdrix, un vermouth artisanal premium né au cœur du canton de Neuchâtel, élaboré à partir de vins emblématiques de la région : l’authentique Œil-de-Perdrix et le prestigieux Chasselas AOP Neuchâtel. Véritable hommage au terroir neuchâtelois, ce vermouth suisse allie tradition viticole, savoir-faire artisanal et élégance contemporaine.
 
Un vermouth suisse inspiré du terroir neuchâtelois
Le Perdrix puise son identité dans l’histoire viticole de Neuchâtel, berceau historique de l’Œil-de-Perdrix. Ce rosé emblématique, reconnu bien au-delà des frontières suisses, apporte au vermouth une finesse aromatique unique, marquée par des notes fruitées, florales et délicatement épicées.
 
Le Chasselas AOP Neuchâtel, cépage incontournable de la région, complète l’assemblage avec sa fraîcheur, sa minéralité et son élégance. Ensemble, ces deux vins suisses d’exception donnent naissance à un vermouth équilibré, raffiné et profondément enraciné dans son terroir.
Un vermouth artisanal haut de gamme
Élaboré en Suisse avec une sélection rigoureuse de plantes aromatiques, d’épices et de botanicals, Le Perdrix offre une expérience gustative complexe et harmonieuse. Chaque bouteille reflète l’authenticité des produits neuchâtelois et la passion des artisans qui le créent.
 
Notes de dégustation
Arômes floraux et fruits rouges subtils
Belle fraîcheur apportée par le Chasselas AOP
Légère amertume élégante
Finale longue et raffinée
 
Comment déguster Le Perdrix ?
Le Perdrix est un vermouth suisse polyvalent, idéal pour l’apéritif ou les cocktails premium.
 
Suggestions de dégustation
Pur sur glace avec un zeste d’orange
En Spritz suisse revisité
En Negroni artisanal
Avec tonic premium et herbes fraîches
En accompagnement de planchettes apéritives et produits du terroir neuchâtelois
 
Pourquoi choisir Le Perdrix ?
Vermouth artisanal suisse premium
Élaboré à partir d’Œil-de-Perdrix et de Chasselas AOP Neuchâtel
Produit inspiré du terroir neuchâtelois
Fabrication artisanale et locale
Idéal pour cocktails, apéritifs et gastronomie
 
Le vermouth signature de Neuchâtel
Avec son identité régionale forte et son profil aromatique élégant, Le Perdrix s’impose comme un vermouth incontournable pour les amateurs de produits suisses authentiques. Entre tradition viticole neuchâteloise et modernité, il célèbre l’excellence des vins AOP suisses dans une création originale et raffinée.